0899辛酸 :辛酸常用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。
1099癸酸:用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作香料、食品添加剂。
1299月桂酸:可用于生产食品添加剂的原料。
1499肉豆蔻酸:用作食品添加剂、营养增补剂、调味增香剂。其中在食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,同时也可用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等。
1690/1698棕榈酸:具有特殊香气和滋味,按我国GB2760-89规定,可用于配制各种食用香料,也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。
1840/1865/1870/1895/1898硬脂酸:在食品添加剂行业中是重要的稳定剂、乳化剂、分散剂、口香糖的粘度调节剂及食品品质改良剂。
牛油脂肪酸:广泛用于食用, 纺织助剂。
棕榈油脂肪酸: 棕榈油是制作糖果油脂的理想原料;同时可用于制造人造奶油;其提炼的氢化棕榈油可作为酪脂类产品被使用;其提炼的起酥油,属于纯油脂,在煎炸和烘培中应用较广;它还可以被当做食油和松脆脂油、煎炸用油来使用。
棕榈仁油脂肪酸:适用于煎炸、烹饪和代可可脂替代物使用。
氢化椰子油:具有优良的口感和风味,并具有极佳的口溶性。它所具有的优良的口溶性能把食品的原味迅速地在口中化开,因此非常适用来制作冰淇淋及其巧克力涂层、牛轧夹心、馅子等。此外,它有特强的抗氧化性,用它来喷涂饼干及油炸膨化食品的表层,不仅能保持食品的香脆感,而且能延长食品的保存期。
油酸:油酸是动物食物中不可缺少的营养素。
甘油:甘油有抗氧化和保湿的独特作用,应用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂,强吸湿性,维持松软质感,增加储存期。可作为糖果软化剂、乳化剂等。可作为口感改良剂、甜味剂、除苦异味剂应用在酒水、果汁、果醋中,适当添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。
产品品牌:金牛科技
产品编号:JN0899
颜色Max: Lovibond 0.5R 5.0Y
脂肪酸组成:C8% 99Min
应用领域:食品行业、日化行业、橡塑行业、医疗行业、航空航天
产品品牌:金牛科技
产品编号:JN1895
颜色Max: Lovibond 0.3R 3.0Y
脂肪酸组成:C18% 95Min
应用领域:食品行业、日化行业、橡塑行业、化工行业、航空航天、医疗行业、金属冶炼
产品品牌:金牛科技
产品编号:JN1898
颜色Max: Lovibond 0.3R 3.0Y
脂肪酸组成:C18% 98Min
应用领域:食品行业、日化行业、橡塑行业、化学行业、航空航天、医疗行业、金属冶炼
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